Articles populaires – ICI ET D'AILLEURS

21 mars 2007

Soupe à la tomate et aux pois chiche

Ou comment vider son congélo ! Hé oui souvent, on se dit "tiens il faudrait vider un peu le congélo !". Et puis ca il faut absolument le faire !! Alors dans ce que j'ai trouvé dedans : pois chiche trempé (12h)1 sachet de jus de tomates fraîches1 cube...

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12 mai 2007

Tapenade aux olives noires d'O DELICE

En ce moment nous sommes plutôt à la recherche de choses simples et rapides à préparer pour nos repas et apéros. La TAPENADE, nous on adore et les enfants aussi ... Alors le choix de recettes est important sur le net. J'ai opté pour la version d'O DELICE...

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3 juin 2007

Coeurs Tendres Chocolat Cerise

Il me restait quelques cerises, alors au lieu de faire un clafoutis j'ai préféré faire un gâteau choco-cerise. J'ai trouvé cette recette chez GOOSTO Recette pour 12 muffins. Ingrédients : 200 g de chocolat dessert80 g de beurre en petits morceaux120 g...

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21 décembre 2006

Noix de St Jacques sur un lit de Poireaux-Courgette

A la recherche d'une petite entrée pour les fêtes, je me suis dirigée vers un classique. Pour 4 12 belles noix de St Jacques3 blancs de poireaux1 courgette90 g de beurre1 c à soupe de basilic haché2 c à soupe de crème fraîche Faire revenir les poireaux...

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19 décembre 2006

Bar Rôti au fenouil et oignons nouveaux de L'ATELIER DES CHEFS

Voici donc ce que nous avons préparé et mangé samedi à l'ATELIER DES CHEFS Ce qui est cool c'est que pendant le cours, personne ne prend de notes, histoire de ne pas perdre de temps ou le fil de la préparation. L'Atelier des Chefs, vous fait parvenir...

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18 janvier 2007

Sans Gluten : Buche chocolat noissette

Ah voilà je prends un peu de temps pour mettre en ligne mes recettes réalisées pour les fêtes de fin d'année. Inspirée à 80 % de la recette de bûche de chez CESS , j'ai décidé à mon tour d'en faire une version sans gluten, car une de mes soeurs est allergique...

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3 mars 2007

Croquettes Gruyere-Basilic

J'aime pas le GÂCHIS !!! Oups je m'emporte ! Bon voilà alors .... parce qu'il me restait de la pâte feuilletée et que je ne voulais pas la jeter, et que je ne voulais pas la mettre au frigo parce que je savais pertinemment que je l'oublierais et qu'elle...

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10 novembre 2007

Cornes de gazelle

Enfin la suite .... Pour environ 8 gourmands ! 250 g de farine60 g de beurre fondu200 g de poudre d'amande50 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre4 cuillères à soupe d'eau de rosesucre glaceune pincée de sel Mélanger dans un saladier...

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13 octobre 2007

Aïd El Fitr ... ou la fin du ramadan !

Hé oui c'est la quille ! pour tous les musulmans .... Alors ce petit billet pour souhaiter une bonne fête de l'Aïd .... Gâteaux et visites à la famille en cette journée de fête ! Bientôt en ligne les recettes de ces petits gâteaux. Bon Week end plein...

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11 février 2008

Cake aux Fruits

Préparation : 15 minutes Cuisson : Thermostat 180 degrés. 40 minutes pour un grand moule à cake. Reduire la cuisson pour des petits moules ... Ingrédients : 100 g de sucre2 oeufs1 sachet de sucre vanillé50 ml de lait1 pincée de sel100 g de beurre fondue250...

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29 mars 2009

Tarte Tatin Express

Des pommes (4 à 5)Du sucre (3 à 4 c à soupe)Du beurre (25 g environ)Une pâte briséeUn peu de cannelle en poudre2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger Et Zouuuu ! Peler et couper les pommes en quartierFaire revenir les pommes dans une sauteuse avec le beurre...

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30 octobre 2006

Fondant au chocolat corsé

Petit atelier gâteau pour petits cuisiniers en herbe. Prendre un Paul, une Leyla et une Lina Ajouter : 200 g de Nestlé dessert Corsé 6 oeufs125 g de beurre150 g de sucre en poudreUn peu de farine pour le moule Préchauffez le four TH. 6 Faites fondre le...

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2 novembre 2006

Miroir mon beau miroir ...

Deux filles ... deux coquettes ! alors chacune son miroir ! Acheter des miroirs chez IKEA Aller récuperer les boites de perles en bois dans la salle de jeuxPrendre de la colle à Mosaïque ou à bois Chiper les feutres colle-paillette de Lina Récuperer les...

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9 novembre 2006

Raviolis safran fourrés aux crevettes et arachides ...

CONCOURS Kiki 14 : C'est lundi c'est RAVIOLIS ! (CLIQUEZ sur CONCOURS KIKI14,vous avez jusqu'au 25 novembre 2006 pour se laisser tenter) Alors après réflexion et diverses recherches, j'ai mélangé plusieurs recettes pour réaliser celle-ci. Pâte : 200 g...

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12 novembre 2006

Ramequin de gâteau au chocolat aux cookies

300 g de cookies aux pépites de chocolat80 g de beurre fondu200 g de chocolat noir LINDT Excellence 70% de cacao100 g de chocolat au lait2 à 3 c à s de NUTELLA250 g de crème fraîche épaisse80 g de sucre roux1 pincée de sucre vanillé PRÉPARER LA PÂTE :...

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12 novembre 2006

WOK au Moules et Noix de Cajou

3 Carottes200 g de champignons de Paris2 petites Courgettes2 Oignons blancs3 c à soupe de Noix de cajou500 g de grosses moules décortiquées (elles existent au rayon surgélés toutes prêtes)1 petite boite Petits pois1 petite boite de germe de soja100 g...

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18 novembre 2006

Pizza saumon

Et encore un petit plat rapido pour les soirées un peu speedo ! 1 pâte feuilletée1 petit paquet de saumon saumon3 c à soupe de crème fraîcheDu gruyère râpéde l'anethdu paprika Préchauffer le four thermostat 180 degré. Couper le saumon en morceaux.Étaler...

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19 novembre 2006

Les Choco-Coco de Leyla

Leyla , lectrice assidue de TOBOGGAN , a souhaité réaliser la recette des choco-noisette. Manque de noisette. Nous avons opté pour la noix de coco ! 1 rouleau de pâte feuilletée100 g de chocolat30 g de noix de coco en poudre Casser le chocolat, ajouter...

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28 novembre 2006

Miroir mon beau miroir ... Tome III et FIN !

Promis c'est la dernière fois !! après on prépare les décos de Noël !! Cette fois ci les filles ont voulu faire des cadeaux surprises ... nous avons attendus la reception des paquets pour ne pas gâcher la surprise. On reprend les mêmes bases : (cf tome...

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20 novembre 2006

Ma cuisine pour Barbichounette

Voili Barbichounette ! ma cuisine avant démolition complète ! Hé oui je suis arrivée à convaincre Le Chef qu'une cuisine Blanche et Fonctionnelle ne sera que meilleur !surtout que nous passons beaucoup de temps tous les 4 dans la cuisine. D'ailleurs,...

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25 novembre 2006

Madeleines Citron Canelle Coco

Cela fait au moins une bonne année que ma collègue m'a refilé ses vieux moules à Madeleines qu'elle voulait mettre à la poubelle. Moi j'aime pas jeter ! Alors je me suis enfin décidée à faire des Madeleines ... 3 oeufs150 g de farine110 g de sucre en...

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26 novembre 2006

Lasagnes paprika piment de cayenne à la viande et aux légumes au Cumin

Fichtre que ce titre est long ! mais en même temps il explique bien la recette .... J'allais tout de même pas vous dire que j'avais oublié de cuisiner 3 carottes et que du coup elles étaient tout ramollies ! Pâte : 200 g de farine 2 oeufs1 c à s d'huile...

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29 novembre 2006

Médaillons Sole et Noix de St Jacques panés au Pain d'Epices et au vinaigre Balsamique

Je viens de retrouver dans mon congélo. 3 médaillons de soles et une douzaine Noix de St Jacques !! ... Tiens il me reste aussi du Pain d'Epices ... Pour 3 médaillons de Sole, j'ai ajouté : 2 tranches de pain d'Epices que j'ai mis au Grille-pain3 cuillères...

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1 décembre 2006

Tartelettes aux poires choco-carambars

Cette fois ci c'est dans le magasine de DORA l'exploratrice, que mes petites cuistots ont décidé de tester la recette . Malgré la lecture concentrée de Leyla, on ne peut pas dire que cette recette a été un succès, surtout du point de vue esthétique !...

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6 décembre 2006

Tarte aux fruits de Lina

Cela faisait un moment que Lina voulait faire une tarte aux fruits. Leyla moins ! Alors pour partager le travail, Leyla est venue faire les courses avec moi et elle a choisi les fruits. Moi j'ai pelé ce qui avait à peler Lina a fait la tarte. Et les deux...

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