ICI ET D'AILLEURS

11 décembre 2006

Brandade de Morue avec Purée de Pommes de Terre

Souvent le mercredi, c'est BRANDADE de MORUE de chez le traiteur du LECLERC. Le mercredi matin je joue les taxis pour les filles. Trampoline pour Lina de 10h15 à 11h30 et Gymnastique pour Leyla de 11h30 à 12h30. Alors plutot que rentrer à la maison, j'alterne,...

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10 décembre 2006

FRUIT MYSTERIEUX - Qui peut me dire ce que c'est ?

Le chef de retour de Guyane, nous a apporté ce fruit mystérieux. La marchande lui a dit de mettre le zeste pour accompagner le corossol .... C'est acidulé, forte odeur de citron vert plus que vert !! Mais j'aimerais bien savoir comment ca s'appelle !...

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9 décembre 2006

KiKiVeutJouer spécial "Sapin de Noël"

Je trouve ca très amusant de voir le sapin des uns et des autres grâce à l'idée ingénieuse et originale d' Anne Moi aussi j'ai opté pour le faux sapin ... cela depuis des années ! D'abord parce que par soucis de préserver les forets et aussi pour éviter...

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8 décembre 2006

Citrons Confits

Ah enfin depuis le temps que je voulais en faire !! Alors j'ai téléphoné à Yéma pour qu'elle me donne sa recette ! ah vous savez les mamans comme la mienne c'est du genre .... "ah je sais pas moi ma fille, tu mets les citrons, le sel, l'huile le laurier,...

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6 décembre 2006

Tarte aux fruits de Lina

Cela faisait un moment que Lina voulait faire une tarte aux fruits. Leyla moins ! Alors pour partager le travail, Leyla est venue faire les courses avec moi et elle a choisi les fruits. Moi j'ai pelé ce qui avait à peler Lina a fait la tarte. Et les deux...

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4 décembre 2006

Tajine agneaux fèves et autres légumes ....

Alors moi les fèves j'adore !! j'en profite que le Chef ne soit pas encore revenu pour en cuisiner .... il aime pas trop ca ! J'ai pas tenté un tajine que de fèves, j'avais des invités et là si ils aiment pas les fèves, y'avait d'autres légumes ! ps :...

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4 décembre 2006

Lettres au Père Noël

Ah ben c'est fait ! mes deux marmitonnes ont préparé leur lettre au Père Noël !! Elles ont mis du coeur à l'ouvrage. Comme d'habitude ! Ma grande de 7 ans est très partagée quant à l'existence du Grand Barbu ... ah je trouve que c'est jeune pour ne plus...

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3 décembre 2006

Roulés au Saumon Fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

Entrée sympathique avec une salade de laitue simplement. Mais les roulés peuvent être présentés en tapas pour changer. Pour 6 personnes : 6 feuilles de lasagnes1 paquet de chute de saumon fumé ou 6 tranches de saumon fumé (ce sera plus facile pour la...

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2 décembre 2006

Tarte Amandine aux Clémentines

Ma belle soeur m'a apporté une cagette de clémentine succulentes !! Alors un plein de vitamines ca c'est une bonne attention ! Mais à part les manger comme ca, comment peut on les cuisiner ?Sur l'Internaute, j'ai trouvé quelques recettes à base de clem's....

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1 décembre 2006

Tartelettes aux poires choco-carambars

Cette fois ci c'est dans le magasine de DORA l'exploratrice, que mes petites cuistots ont décidé de tester la recette . Malgré la lecture concentrée de Leyla, on ne peut pas dire que cette recette a été un succès, surtout du point de vue esthétique !...

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