ICI ET D'AILLEURS

19 mars 2008

Pain à l'indienne au sésame

Toujours en quête de nouveaux pains, j'ai trouvé cette recette de pain à l'indienne .... Pour 4 pains : 500 g de farine de blé1 sachet de levure de boulanger10 cl d'huile d'olive2 cuillères à café0 de graines de sésame1 cuillère à café de sucre en poudre1...

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16 mars 2008

Pour échapper à la grisaille du dimanche ...

Découvrez un site de partages de recettes ... Au Royaume des délices Un vrai mine d'or culinaire à mon goût ! Bon dimanche sous la pluie ....

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9 mars 2008

Pain à l'ancienne

Ras le bol de la baguette surgelée du soit disant boulanger du coin à 90 centimes d'euros ! Non c'est décidé je fais mon pain maintenant !! Pour deux beaux pains : 500 g de farine2 sachets de levure de boulanger1/3 litre d'eau tiède1 cuillère à café de...

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11 février 2008

Cake aux Fruits

Préparation : 15 minutes Cuisson : Thermostat 180 degrés. 40 minutes pour un grand moule à cake. Reduire la cuisson pour des petits moules ... Ingrédients : 100 g de sucre2 oeufs1 sachet de sucre vanillé50 ml de lait1 pincée de sel100 g de beurre fondue250...

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26 janvier 2008

Muffins Pralinoise

Pour 12 muffins : J'ai pû réaliser 12 muffins et 6 mini-muffins. 200 g de 1848 pralinoise 220 g de farine100 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique2 pincées de sel2 oeufs entiers60 g de cerneaux de noix que j'ai remplacé par des pignons de pin...

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21 janvier 2008

A L'AIDE : ENCORE UN FRUIT MYSTERIEUX A DECOUVRIR !!

Encore un fruit (??) de GUYANE !! J'ai reçu un message de Jacqueline que je vous fais parvenir : "Je vais très souvent en forêt ( j'habite Matoury en Guyane) et hier dans la forêt de la montagne de Kaw j'ai trouvé ce fruit à terre . Il mesure environ...

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5 janvier 2008

Macarons à la noisette, ganache chocolat

Ah ben pour bien commencer l'année j'ai moi aussi décidé de faire des macarons !Damned !!! pas de poudre d'amandes dans le placard, juste de la poudre de noisette !!!Je file vite sur le net et je cherche "macaron noisette". Et la je tombe sur le super...

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31 décembre 2007

Trianon

Depuis le temps que je prends mes TRIANON chez le pâtissier en me demandant comment il fait ce "petit croustillant", me voilà décider à le reproduire ! J'ai pris la recette chez : MARMITON Et un moule à charnière de 26 cm de diamètre. LA GÉNOISE : (Même...

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23 décembre 2007

Biscuits sablés de Noël

Lina pour Fêter le début des vacances de Noël et pour patienter avant le jour J, a préparé des petits biscuits de Noël délicieux ... Pour 6 personnes : 125 g de farine60 g de beurre ramolli75 g de sucre en poudre1 oeuf4 cuillères à soupe d'eau1 pincée...

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16 décembre 2007

Fondants coeur coulant au chocolat version PUREGOURMANDISE

En cherchant une façon de faire un fondant au chocolat je suis tombée sur le blog formidablement délicieux PUREGOURMANDISE. Le plus sympa est que vous pouvez télécharger la recette ! cool. La recette du fondant : coulantchoco . Verdict : Un délice, j'ai...

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