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ICI ET D'AILLEURS

27 novembre 2006

Boudekou et Méli-Melo

Boudekou et  Méli-Melo
Nous sommes heureux de vous présenter nos nouveaux amis qui partageront les fêtes de fin d'année avec nous. Boudekou l'Elan de Lina et Méli-Mélo de bonhomme de neige de Leyla .... Ah la famille s'agrandit je vous le dit moi !!! Ben quoi on peut rêver...
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27 novembre 2006

Mon Ras El Hanoult Maison

Mon Ras El Hanoult Maison
Bien avant de devenir flémarde et d'aller acheter mon Ras El Hanoult au marché des Capucins, je faisais un mélange savant. Un mélange magique de Yéma .... J'avoue que je reviens à cette façon de faire car "y'a un goût qu'on ne retrouve plus, avec ces...
26 novembre 2006

Lasagnes paprika piment de cayenne à la viande et aux légumes au Cumin

Lasagnes paprika piment de cayenne à la viande et aux légumes au Cumin
Fichtre que ce titre est long ! mais en même temps il explique bien la recette .... J'allais tout de même pas vous dire que j'avais oublié de cuisiner 3 carottes et que du coup elles étaient tout ramollies ! Pâte : 200 g de farine 2 oeufs1 c à s d'huile...
25 novembre 2006

Madeleines Citron Canelle Coco

Madeleines Citron Canelle Coco
Cela fait au moins une bonne année que ma collègue m'a refilé ses vieux moules à Madeleines qu'elle voulait mettre à la poubelle. Moi j'aime pas jeter ! Alors je me suis enfin décidée à faire des Madeleines ... 3 oeufs150 g de farine110 g de sucre en...
24 novembre 2006

Miroir mon beau miroir ... Tome II

Miroir mon beau miroir ... Tome II
Lina est invitée à l'anniv de Mathilde ! trop chouette, en nocturne !! pas chouette ... cela dit en nocturne c'est de 16h45 à 19h30. Mais quand même elle n'a que 7 ans !!! Bon je vais pas jouer les mamans pas branchées tout de même. Arf et puis c'est...
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23 novembre 2006

Fruits au citron vert et Meringue légère

Fruits au citron vert et Meringue légère
Voilà un dessert léger, rapide à faire et peu coûteux. Tous les fruits sont permis ! Pour 4 ramequins : 600 g de fruits (ici 2 bananes, 2 kiwi, du raisin)1 c à soupe de citron vert1 c à café rase de sucre glace2 blancs d'oeufs Découper les fruits en petits...
22 novembre 2006

Tajine Poulet aux Olives et Pommes de Terre

Tajine Poulet aux Olives et Pommes de Terre
J'adore les Zitounes ... la chance tout le monde chez moi aime les Zitounes ... Pour 4 : 4 cuisses de poulet300 g d'olives dénoyautées4 à 6 pommes de terre1 citron1 oignon1 c à soupe de citron vertQuelques branches de coriandre fraîcheQuelques branches...
21 novembre 2006

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Un classique qui plaît et qui dépanne quand les copains veulent venir prendre le café le dimanche après-midi ! Compote : 6 pommesdu beurreun morceau de cannelle1 pâte brisé1 sachet de sucre vanilléDu sucre glace Peler Trois pommes et les découper en petits...
20 novembre 2006

Charlotte aux pommes

Charlotte aux pommes
Normalement cette charlotte devait être réalisée par les filles. Mais éplucher 2 kilos de pommes, les a définitivement faire fuir !! où vous allez les filles ? Pour 6 personnes : 2 kilos de pommes180 g de beurre1 morceau de cannelle2 sachets de sucre...
20 novembre 2006

Ma cuisine pour Barbichounette

Ma cuisine pour Barbichounette
Voili Barbichounette ! ma cuisine avant démolition complète ! Hé oui je suis arrivée à convaincre Le Chef qu'une cuisine Blanche et Fonctionnelle ne sera que meilleur !surtout que nous passons beaucoup de temps tous les 4 dans la cuisine. D'ailleurs,...
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