ICI ET D'AILLEURS

8 décembre 2006

Citrons Confits

Ah enfin depuis le temps que je voulais en faire !! Alors j'ai téléphoné à Yéma pour qu'elle me donne sa recette ! ah vous savez les mamans comme la mienne c'est du genre .... "ah je sais pas moi ma fille, tu mets les citrons, le sel, l'huile le laurier,...

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6 décembre 2006

Tarte aux fruits de Lina

Cela faisait un moment que Lina voulait faire une tarte aux fruits. Leyla moins ! Alors pour partager le travail, Leyla est venue faire les courses avec moi et elle a choisi les fruits. Moi j'ai pelé ce qui avait à peler Lina a fait la tarte. Et les deux...

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4 décembre 2006

Tajine agneaux fèves et autres légumes ....

Alors moi les fèves j'adore !! j'en profite que le Chef ne soit pas encore revenu pour en cuisiner .... il aime pas trop ca ! J'ai pas tenté un tajine que de fèves, j'avais des invités et là si ils aiment pas les fèves, y'avait d'autres légumes ! ps :...

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4 décembre 2006

Lettres au Père Noël

Ah ben c'est fait ! mes deux marmitonnes ont préparé leur lettre au Père Noël !! Elles ont mis du coeur à l'ouvrage. Comme d'habitude ! Ma grande de 7 ans est très partagée quant à l'existence du Grand Barbu ... ah je trouve que c'est jeune pour ne plus...

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3 décembre 2006

Roulés au Saumon Fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

Entrée sympathique avec une salade de laitue simplement. Mais les roulés peuvent être présentés en tapas pour changer. Pour 6 personnes : 6 feuilles de lasagnes1 paquet de chute de saumon fumé ou 6 tranches de saumon fumé (ce sera plus facile pour la...

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2 décembre 2006

Tarte Amandine aux Clémentines

Ma belle soeur m'a apporté une cagette de clémentine succulentes !! Alors un plein de vitamines ca c'est une bonne attention ! Mais à part les manger comme ca, comment peut on les cuisiner ?Sur l'Internaute, j'ai trouvé quelques recettes à base de clem's....

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1 décembre 2006

Tartelettes aux poires choco-carambars

Cette fois ci c'est dans le magasine de DORA l'exploratrice, que mes petites cuistots ont décidé de tester la recette . Malgré la lecture concentrée de Leyla, on ne peut pas dire que cette recette a été un succès, surtout du point de vue esthétique !...

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29 novembre 2006

Médaillons Sole et Noix de St Jacques panés au Pain d'Epices et au vinaigre Balsamique

Je viens de retrouver dans mon congélo. 3 médaillons de soles et une douzaine Noix de St Jacques !! ... Tiens il me reste aussi du Pain d'Epices ... Pour 3 médaillons de Sole, j'ai ajouté : 2 tranches de pain d'Epices que j'ai mis au Grille-pain3 cuillères...

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28 novembre 2006

Pain d'Epices anisés aux raisins secs et aux amandes

Je me souviens que plus jeune, au petit dej. nous avions du pain d'épices pour accompagner notre lait. Après j'ai perdu de vue le pain d'épices ... p'etre une over-dose ! Il n'y a pas si longtemps, au hasard d'un rayon de supermarché je croise Monsieur...

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28 novembre 2006

Miroir mon beau miroir ... Tome III et FIN !

Promis c'est la dernière fois !! après on prépare les décos de Noël !! Cette fois ci les filles ont voulu faire des cadeaux surprises ... nous avons attendus la reception des paquets pour ne pas gâcher la surprise. On reprend les mêmes bases : (cf tome...

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