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ICI ET D'AILLEURS
29 juin 2016

Et si je revenais .... Avec un roulé !

ouhla je ne compye plus les années qui m'ont eloigné de mon blog ! Allez je reviens et j'espère revenir souvent ! parce que les journées se rallongent et se rechauffent (enfin un peu), je vous propose une entrée fraiche et jolie. Elle vient de journal...
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25 juin 2007

Coquillages chêvre et saumon

Coquillages chêvre et saumon
Toujours et encore en pleins travaux de cuisine, il faut tout de même se nourrir.En parlant des travaux, nous avons commencé à monter les meubles en kit de chez IKEA. Et plus en Kit ca n'existe pas ... de vrai puzzle. Il faut que je prenne le temps de...
6 mai 2007

Repas leger sans cuisson, on fait avec ce qu'on a !

Repas leger sans cuisson, on fait avec ce qu'on a !
Je profites de ce rayon ce soleil matinal pour publier ce billet qui date de quelques semaines. Non je sais que je devrais avoir honte !! mais franchement il y a quelques temps on se croyait en été et avec le début des travaux je ne me voyais pas derrière...
31 mars 2007

Omelette Poireaux-Ricotta Brochette de St Jacques photo recette

Omelette Poireaux-Ricotta Brochette de St Jacques photo recette
Petit Message Personnel : Je ne sais plus sur quel site j'ai trouvé cette recette d'omelette poireaux-ricotta !! Alors si quelqu'un retrouve ici sa recette qu'il me le dise que je le cite ... MERCI POUR 4 PERSONNES : Ingrédients pour l'omelette : 5 oeufs4...
27 mars 2007

Mon espece de pot au feu au four et aux épices

Mon espece de pot au feu au four et aux épices
Pour réaliser cette recette, rien de plus simple, prenez dans votre stock de légumes, Pour 4 personnes environ, 2 oignons4 carottes2 poireaux6 pommes de terre200 g champignons de Parisquelques morceaux d'épaules d'agneau Peler les carottes, les pommes...
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28 février 2007

Faisan roti, chou au cumin

Faisan roti, chou au cumin
Quand le Chef décide de faire la cuisine et nous faire découvrir un nouveau repas, il y met le paquet !Cette fois ci, du FAISAN ! je ai jamais mangé de FAISAN, pauvre petite bête .... Je suis sur la réserve alors que les marmitonnes sont toutes émoustillées...
12 février 2007

"Tourte" poireaux - carottes - soles ?

"Tourte" poireaux - carottes - soles ?
Comment appeler cela ? une tourte ? c'est le premier terme qui me vient à l'idée ... En fait j'étais parti pour faire une tarte aux poireaux ! mais quand j'ai vu qu'il me restait des carottes et deux pâtes feuilletées j'ai changé d'avis .... J'ai pris...
20 janvier 2007

Petits Gateaux Mousseux de saumon fumé

Petits Gateaux Mousseux de saumon fumé
Voilà des petits gâteaux qui peuvent être servi en entrée , en amuse-bouche mais aussi en plat accompagné de poêlée de légumes par exemple .... En fonction de vos moules ... pour les petits moules en silicones TEFAL, vous pouvez en faire une douzaine...
15 janvier 2007

Méli Mélo Fruits de Mer, Saumon et petites saucisses à la volaille !

Méli Mélo Fruits de Mer, Saumon et petites saucisses à la volaille !
En bref ... Petites saucisses de volaille enroulées de pâte feuilletée (10 minutes au four thermostat à 200 degré) Tartine de Saumon sur Pain d'épices et Fromage Frais : Méli-Mélo Crevette-Noix de St Jacques : Purée de patate douce (découper en petits...
10 janvier 2007

Chtits Croissants Ricotta Basilic

Chtits Croissants Ricotta Basilic
Après avoir vu chez Cess , ces petits croissants qui avaient l'air appétissant je me suis laissée tenter. N'ayant jamais cuisiné de RICOTTA, je pensais que c'était l'occasion. 1 pâte feuilletée1 jaune d'oeuf Garniture : Mélanger ... 3 c à soupe de Ricotta2...
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