ICI ET D'AILLEURS

Loisirs gustatifs et créatifs. Rigolades et balades en famille. Partage avec les personnes d'ici et d'ailleurs.

lundi 4 mai 2009

Leyla 7 Ans ... Un gâteau au chocolat ... déco macarons !

7 ans de ma petite marmitonne aujourd'hui ...Et comme gâteau d'Anniversaire ? Hé bien le classique gâteau au chocolat ... amélioré tout de même ! Prenez un gâteau au chocolat : Ingrédients : 100 g de sucre120 g de farine100 g de chocolat noir100 g de pralinoise100 g de beurre1 sachet de levure chimique 4 oeufs1 pincée de sel Fondre le chocolat et la pralinoise avec le beurre Mélanger énergiquement les oeufs, la levure, le sel et le sucre Ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine Verser dans le moule et... [Lire la suite]
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lundi 2 février 2009

Crèpes à la Farine de Chataigne ...

Recette gourmande d'Ô Délice pour la Chandeleur ... Il me restait de la farine de Châtaigne, petit souvenir de Corse ... Ingrédients 175 g de farine de châtaigne 75 g de farine de blé 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe d'huile : j'ai mis de l'huile de mes citrons confits 1 pincée de sel   Préparation Dans un saladier, mélangez les deux farines et le sel. Ajoutez les oeufs. Mélangez bien au fouet  Délayez progressivement avec le lait pour éviter les... [Lire la suite]
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mercredi 24 décembre 2008

Joyeux Noël ...

Nous avons fait avec mes petites marmitonnes des petits sachets cadeaux de douceurs,Rapide et Simple ... tout ce que nous aimons ... Pour quelques chocolats ... 1 tablette de chocolat noirQuelques crêpes dentelleQuelques amandes éffilées     Fondre le chocolat au bain marieÉcraser les crêpes dentelle dans le chocolat fonduMélangerSur un plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer à l'aide d'une petite cuillère un petit tas de chocolatDéposer quelques amandes éfiléesLaisser refroidir ... Et voilà ! ... [Lire la suite]
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mercredi 1 octobre 2008

Aïd Moubarak Saïd

Aujourd'hui c'est l'Aïd El Fitr qui annonce la fin du mois du Ramadan Je souhaite une très bonne fête de fin de Ramadan et aussi je félicite ma marmitonne Lina, qui a jeûné pour la première fois ! Samedi c'est un grand jour elle. Levée à 05h30 pour prendre son petit déjeuner et ensuite la journée s'est bien déroulée ... Aujourd'hui pour fêter ca, nous allons acheté un cadeau ensemble pour la féliciter. Bonne Journée
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dimanche 21 septembre 2008

J-9 avant la fin du Ramadan ...

Va falloir penser à faire des gâteaux pour fêter ca ... Je commence déjà à faire le stock de poudre d'Amande, de miel, d'eau de rose, de pistaches .....
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dimanche 15 juin 2008

Fête des Pères

Faut croire qu'à l'école, tous les professeurs ont eu la même idée cadeau ... Bonne Fête à tous les papounets
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dimanche 25 mai 2008

Bonne Fête Yéma !

Je profite de ce billet pour souhaiter une Bonne Fête à ma maman Yéma ... Ce petit pain a été réalisé par ma Lina ... Merci Lina ce petit pain est beau et bon !! Bon Dimanche et Bonne Fête à toutes les Mamans qu'elles soient marmitonnes ou non ! Yéma ... A Mercredi pour les bisous en vrai !!
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dimanche 16 mars 2008

Pour échapper à la grisaille du dimanche ...

Découvrez un site de partages de recettes ... Au Royaume des délices Un vrai mine d'or culinaire à mon goût ! Bon dimanche sous la pluie ....
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lundi 21 janvier 2008

A L'AIDE : ENCORE UN FRUIT MYSTERIEUX A DECOUVRIR !!

Encore un fruit (??) de GUYANE !! J'ai reçu un message de Jacqueline que je vous fais parvenir : "Je vais très souvent en forêt ( j'habite Matoury en Guyane) et hier dans la forêt de la montagne de Kaw j'ai trouvé ce fruit à terre .Il mesure environ 15 cm de long et 12 cm de large ( j'ai cru que c'était une noix de coco). La surface un peu molle et en le secouant on entend une grosse graine qui bouge dedans. je l'ai ouverte et la pulpe d'un jaune d'or est très sucrée avec un petit goût amer en fin de... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre 2007

Aïd El Fitr ... ou la fin du ramadan !

Hé oui c'est la quille ! pour tous les musulmans .... Alors ce petit billet pour souhaiter une bonne fête de l'Aïd .... Gâteaux et visites à la famille en cette journée de fête ! Bientôt en ligne les recettes de ces petits gâteaux. Bon Week end plein de délices sucrés à toutes et à tous .... Passez de bonnes fêtes !
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