ICI ET D'AILLEURS

25 juin 2007

Coquillages chêvre et saumon

Toujours et encore en pleins travaux de cuisine, il faut tout de même se nourrir.En parlant des travaux, nous avons commencé à monter les meubles en kit de chez IKEA. Et plus en Kit ca n'existe pas ... de vrai puzzle. Il faut que je prenne le temps de...

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20 juin 2007

Charlotte au Chocolat version TOBOGGAN

Une fois encore Leyla a choisi une recette de son magasine TOBOGGAN et une fois de plus c'est une Charlotte ! Recette : Laisser la charlotte au moins 3 h avant de démouler (au dernier moment). 200 g de chocolat noir24 biscuits à la cuiller6 oeufs2 cuillères...

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17 juin 2007

Tajine Agneau Pruneaux Amandes

Encore un tajine ... Faut dire que c'est bon ! et celui là il est aux pruneaux !! 750 g de pruneauxun beau gigot d'agneau découpé en morceaux200 g d'amandes émondées2 oignons(pois chiches trempés la veille (facultatif !)) épices : 2 cuillères à soupe...

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13 juin 2007

La Tarte CocoChoco d'Emilie

Emilie, ma copine Châtelaine d'Arsac, ses spécialités c'est la qualité, rire, faire rire .... et surtout faire de bonnes tartes ....Dans un élan de générosité, elle a eu la sympathie de dévoiler le secret de sa tarte CocoChocolat ... Ingrédients : 200...

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9 juin 2007

Fleurs de saumon et pesto

Voici une recette totale impro.Ces petites fleurs peuvent être dégustées à l'apéro ou alors en entrée avec une salade verte. Pour 30 petites fleurs environ: (tout dépend de la taille des moules !) 2 pâtes feuilletées2 tranches de saumon fumédes câpres...

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6 juin 2007

Crumble Poulet Ananas Coco Crevettes

J'avais du blanc de poulet et je me suis dis que je n'avais encore jamais essayé un crumble salé.Je suis allée piocher une recette de base chez MARMITON . Et ensuite j'ai fais avec les moyens du bord ! Recette après modification - pour 6 ramequins : -...

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3 juin 2007

Coeurs Tendres Chocolat Cerise

Il me restait quelques cerises, alors au lieu de faire un clafoutis j'ai préféré faire un gâteau choco-cerise. J'ai trouvé cette recette chez GOOSTO Recette pour 12 muffins. Ingrédients : 200 g de chocolat dessert80 g de beurre en petits morceaux120 g...

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2 juin 2007

Gâteau au chocolat de Selma

J'ai retrouvé dans mes petits papiers la recette de ce gâteau au chocolat que ma nièce Selma avait fait à la maison il y a bien 4 ou 5 ans maintenant ! Selma avait à l'époque 7 ans, et avait fait cette recette à l'école !!J'ai eu envie de le refaire ......

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