ICI ET D'AILLEURS

mardi 16 janvier 2007

Farine Sans Gluten : Crumble Noix de Coco ....

Pour 6 personnes :

4 pommes
2 bananes
60 g de chocolat blanc
80 g de noix de coco râpe
1/2 c à café de cannelle
100 g de beurre mou
50 g de sucre
100 g de farine MIX C sans gluten

Mélanger le beurre avec le sucre, la farine, la noix de coco et le chocolat blanc râpe.
Réserver au frais.

Peler les pommes et couper les en morceaux.
Couper les bananes en rondelles.

Préchauffer le four thermostat 180 degrés.

Disposer les fruits au fond des ramequins. Saupoudrer de cannelle.

Ajouter la pâte en petits morceaux par dessus.

Enfourner 30 minutes.

Servir tiède c'est meilleur.
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