ICI ET D'AILLEURS

30 octobre 2006

Pâte du soir ....

Prenez des champignons de Paris. Les trancher et les faire revenir dans du beurre.Ajoutez du thon naturel et du coulis tomates Buittoni.Salez, poivrez, ajoutez une pincée de gingembre et du basilic. Laissez mijoter quelques minutes. Servez chaud !

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30 octobre 2006

Fondant au chocolat corsé

Petit atelier gâteau pour petits cuisiniers en herbe. Prendre un Paul, une Leyla et une Lina Ajouter : 200 g de Nestlé dessert Corsé 6 oeufs125 g de beurre150 g de sucre en poudreUn peu de farine pour le moule Préchauffez le four TH. 6 Faites fondre le...

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29 octobre 2006

GATEAUX DE FIN DE RAMADAN !

Et oui le jeûn du mois de Ramadan fini, place aux gâteaux ! Cette année trois sortes : Les Griwichs, les cornes de gazelle et les Ghoribas. Pour les recettes, je vous propose d'aller sur le site Torchons et Serviettes.

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29 octobre 2006

FEL-FEL 2 la variante

Vous pouvez aussi passer à la poêle dans l'huile d'olive, vos poivrons pelés. Salez et servez aussitôt !

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29 octobre 2006

FEL-FEL

A Tlemcen, on appelle cela du FEL-FEL ! C'est un plat qui accompagne tout le long du repas. Chacun pioche à volonté dans le plat. Il faut tout d'abord vos derniers poivrons du jardin - quelques tomates fraîches - de l'ail - de l'huile d'olive et un peu...

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29 octobre 2006

ALBUM : Algérie

La grande Poste d'Alger Population Les portes ... Tipazza Notre dame d'Afrique Alger

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28 octobre 2006

PREAMBULE

Alors avant tout il faut que je vous fasse une confidence. Les photos j'aime en prendre depuis que j'ai quitté Paris et ma famille. Cela me permettait de garder un lien avec eux en images. Alors tout y passait, les photos de vacances, les enfants qui...

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